番茄豆花米线的制作方法

1、需要提前处理的食材：米线洗净，放入温水中浸泡10~20分钟即可使用。

3、番茄底部划十字，放入热水中烫去表皮。

7、倒入剁碎的番茄，小火仔细翻炒。（最好是多炒一会儿）

9、汤汁烧开后放入准备好了的米线，盖上锅盖。

11、略炖一会即可出锅。

12、水开前用中大火加开，水开后调至中小火。