1、卤肉的营销扩大可以通过批发的方式来扩大营销，把自己制作的卤肉制品通过批发市场批发出去，可以扩大营销。
2、卤肉的营销还可以通过自建店铺的形式来扩大卤肉制品的销售。
3、卤肉的营销扩大还可以通过加盟你家卤肉品牌的品牌效应来扩大营销。
4、还可以通过出售半成品的形式来扩大卤肉的营销，卤肉口感取决于卤汤的制作，可通过售卤汤搭配半成品肉品来扩大卤肉的营销。
5、还可以自建卤肉品尝饭馆，主打菜品以卤肉为主，其他为辅的营销方式来扩大卤肉的营销。
6、还可以把自家卤肉制品推销到学校、机关、医院的食堂来扩大卤肉制品的营销。
