1、高筋面粉，盐，糖，酵母装入盆里。
2、加牛奶或水揉成光滑的面团，不用出膜。盖上湿布发酵，室温低可以烤箱发。
3、面团发到2倍以上大。
4、我用的熟鸡腿肉撕碎。熟花生米去皮分两半或者再碎一点儿也可以。
5、小番茄，菠萝果洗净切片。青椒切碎。
6、发好的面团排气后擀成薄片，喜欢吃薄底或者厚底的可以自己掌握一下厚度。
7、比着披萨盘底大小做出圆形。
8、切下的边料包裹火腿肠做披萨的花边。
9、切成1.5厘米左右的段。
10、刻下的披萨饼底铺在披萨盘里。边缘刷上清水好粘连，把花边摆上去。
11、底部用叉子扎眼，刷上一层披萨酱，撒上一层芝士碎。
12、把食材全部铺好。
13、最后再铺上一层芝士碎。
14、烤箱提前预热，我的烤箱温度偏高我用上下火170度中层烤了20分钟。
15、观察芝士融化，上色即可。
