1、准备好所需要的各种食材。
2、锅中放适量水烧开，水放多一点，顺便做面汤，约两瓶矿泉水的量。
3、烧水的同时开始准备面汤调料：准备一个大一点的碗，放入：油，葱花或者香菜（香菜和葱花一起放更佳）酱油，陈醋，鸡精（鸡精可以不放，个人爱好），能吃辣的放点辣椒更加爽！
4、这个时候水开了，倒一部分开水到调料碗里面，半碗就好，面汤就做好了。
5、接着开始煮面条，开水里放进面条，煮开后中火煮1分钟左右，筷子夹得断面条就好，千万不要煮太软，沥干水份放进面汤里面就可以开吃啦！ 如果有矿泉水或者冷开水的话，就把沥干水份的面条过一下冷水更加劲道更好吃。
6、开吃啦！发现好多人说淡了，如果大家在吃的时候发现淡了，可以再加点酱油或者盐的！
