鱼头汤的制作步骤

1、备齐食材。

2、豆腐切小块葱切节姜切片鱼头洗干净。

3、锅里油温七成热下鱼头炸两面金色。

4、捞出放砂锅。

5、加水姜片先大火烧开在中小火炖十五分钟。

6、呈现奶白色汤。

7、加入豆腐煮二分钟。

8、放点盐葱鲜美鱼头汤完成。

9、鱼头汤成品图。