橙子味果汁奶糖

1、烤盘涂油，铺上油纸。

2、橙子洗干净，擦出橙皮屑。

3、取出橙子果肉。

4、橙子果肉和橙皮屑一起打成果泥。

5、奶锅中倒入麦芽糖、橙子果泥、细砂糖、淡奶油。

6、放到火上先开中火加热。边加热边搅拌。

7、开锅以后转小火，然后放个温度计测着温度。

8、不停的搅拌，熬到122度放入黄油继续熬到黄油融化，放入黄油后温度会下降，继续熬到温度122度离火。

9、马上趁热倒入模具，室温下放凉，然后可以放冰箱放到凝固。

10、凝固以后切块。

11、然后就包上你喜欢的糖纸。美食完成。