酥到掉渣的腌萝卜干

 时间:2026-04-25 09:24:49

1、网上买的大萝卜花了1元1斤多,但失败了

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2、今天市场上买的萝卜是6斤6元

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3、切块,手指大小合适

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4、3%比例,75g盐

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5、一夜过来,腌出不少水,萝卜也软了,取出晾晒

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6、太阳很好

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7、吃之前用温水提前一两个小时泡发好

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8、加醋,生抽,麻油,花椒油,辣椒油等搅拌好,又脆又好吃

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