蒜蓉西兰花怎么做？

1、首先将西兰花去掉根部撕成小朵。

2、淖水盛出备用。

3、然后在小碗中加入蚝油，酱油，食盐，白糖，少量水，调匀备用。

4、锅内加入适量食用油，烧热后加入葱花爆香。

5、最后加入备好的西兰花。

6、放入调味料，翻炒均匀。

7、加入蒜末，再次翻炒均匀即可。