牛肉丸子萝卜丝汤的教程

1、肉馅：把牛绞肉，鸡蛋，葱花，姜末，盐，马铃薯粉，黑胡椒粉搅匀。

2、用小勺滚成丸子，水热了就可以放进锅了

3、丸子汆好后加盐，姜，十三香粉煮汤，煮15分钟左右，撇去浮沫，加入萝卜丝。

4、出锅前加入香菜末，热乎乎的牛肉丸子汤就完成啦