牛油果培根蛋的做法

1、牛油果用刀对半切开，打一个鸡蛋进碗中，接着将蛋黄和少量蛋清用勺子放到牛油果的凹槽中

2、在蛋黄上撒盐

3、接着再撒上胡椒粉

4、将撒好调料的牛油果放入锡纸后，接着放进预热好的烤箱中，120度上下火烤10分钟

5、培根切丁

6、锅中热油，将培根丁倒入锅中炒至焦黄

7、将炒好的培根放在烤好的牛油果上，开吃啦