1、首先，准备好洗净的牛肉和西红柿，牛肉和西红柿切块，并准备好葱姜蒜，如图所示。
2、起锅烧油，锅中加入适量的食用油，将油烧热，如图所示。
3、油烧热之后，锅中倒入切好的葱姜蒜爆香，如图所示。
4、然后锅中倒入切好的西红柿，翻炒均匀，如图所示。
5、接着锅中加入准备好的牛肉，继续翻炒，等待把牛肉炒至变色，如图所示。
6、锅中加入适量的清水，如图所示。tips：如果想炖的时间久一点，可以多加入一些水。
7、然后锅中加入适量的生抽，来抽，料酒，耗油，十三香，八角，如图所示。
8、然后小火慢炖30分钟，最后再用大火烧10分钟即可，如图所示tips:时间不用太久，因为这样可以保持牛肉的嚼劲。
9、然后美味的牛肉炖西红柿就做好了，可以出锅食用了，如图所示。
10、以上就是牛肉西红柿的做法，牛肉西红柿怎么做好吃的方法介绍，希望可以帮到大家。
