糖炒栗子的做法

1、板栗洗净，刀尾在板栗背部竖切一刀。

2、锅里水烧开，放入板栗。

3、焯一下水，捞起。

4、锅里重新注入水。放入板栗。

5、加入糖。

6、大火煮开转中火。

7、待锅中水烧剩下一小层时加入玉米油。

8、中火翻炒至板栗出香味即可。