麻辣小龙虾麻辣诱惑

1、鲜活小龙虾2斤。清水侵泡1-2小时。

3、干辣椒，麻椒，香叶，大料，备用。麻辣小龙虾一定要够麻够辣呦，嘻嘻。根据个人口味适当放麻椒，干辣椒。

5、锅中放比炒菜适当多的油，烧热下葱姜蒜，干辣椒，麻椒，爆香，放糖3勺、料酒3勺、生抽3勺、郫县豆瓣酱3勺、香叶3片、大料2个、鸡精适量、蚝油适量（根据个人口味调料适当放就行）然后下收拾干净的小龙虾翻炒均匀。

7、然后出锅捞出小龙虾拼盘。汤汁适当浇一勺就行。