蜜汁山药怎么做

1、准备好适量山药、白糖、蜂蜜、水淀粉、黑芝麻。

2、山药去皮洗净切成均匀的小段，之后锅中倒油烧至四成热。

3、将山药段放进去，炸至外焦里嫩时捞出。

4、锅中放入少量的油，加入白糖搅拌融化成紫红色时，倒入适量清水烧一会。

5、放入山药段小火炖一会翻炒一下，之后淋上水淀粉、淋上蜂蜜，并翻炒均匀即可出锅。

6、最后将山药段盛入盘中，淋上汤汁，均匀撒上黑芝麻即可。

7、总结如下。