怎样烧鸡母好吃

1、将鸡母处理干净，洗净后剁成小块备用；

2、将姜、桂皮、干辣椒、大蒜洗净切好备用；

3、在锅中倒入适量油，加入切好的姜蒜桂皮干辣椒；

4、将鸡母倒入锅中；

5、翻炒一会，加入适量猪油；

6、加入鸡母中的鸡杂；

7、反复翻炒，让鸡母入味；

8、加入适量麻辣鲜；

9、加入适量食盐；

10、翻炒一会；

11、直到鸡肉熟透，起唤，美味的鸡母就烧好了。