1、利尿通便
香瓜含有丰富的植物纤维，可增食欲,健脾胃，有助于胃肠道的消化和吸收功能，缓解便秘、利尿的作用。
2、减肥
香瓜中有含有大量的天然果糖，这种果糖进入人体以后能为人体补充能量，但是不会让人们体重增加，经常食用可以减少人体内脂肪的堆积，能起到一定的减肥作用。
3、降血压
香瓜中微量元素钾的含量也很高，它可以使血压下降，也能减少血小板凝结，对人类的中风也有一定的预防作用。
4、降胆因醇
香瓜含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素，能清理血液中的胆固醇，可以预防高血脂和动脉硬化的发生。
5、香瓜有止渴清燥，可消除口臭，夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者最适合食用香瓜。
1、香瓜的瓜蒂有毒，生食过量，有可能会中毒。而且出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
