牛排怎么煎好吃

1、首先我们要热锅，放入适量沙拉油(或奶油)

3、然后反面续煎2分钟，撒上少许盐、黑胡椒调味，再翻面。

5、静置3分钟让肉汁均匀，再切或剪成方块状。