腐皮结烧肉的做法

1、五花肉切块

2、切好的五花肉冷水下锅，水沸后撇去浮沫捞出控干水份

3、焯过水的五花肉放入砂锅中，加入所有调料

4、加入啤酒稍稍莫过食材

5、大火烧沸转小火炖制

6、大约炖至30分钟，加入腐皮结和食盐盖上盖子继续小火炖制

7、炖制五花肉软烂，改大火把汤汁稍稍收浓即可

8、腐皮结烧肉成品图