鱼火锅的家常做法

1、鲢鱼切块洗净，放盐淹一会

3、锅里放油，油热后放淹好的鱼，放姜丝、干辣椒、花椒、豆瓣酱，煎至两面微黄

5、煮鱼的时间就可以准备配菜啦

7、搞个电火锅，就好了，想吃什么菜就放什么菜！