羊杂炖白菜冻豆腐的做法

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，下入焯过水的羊杂，在锅中翻炒

3、锅中加入清水开始炖煮，加入冻豆腐块，然后开始继续炖煮

5、下入白菜片后，用炒勺翻炒，让白菜在锅中充分受热均匀

7、再加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味，用炒勺翻炒，让酱油均匀分布