如何简单炒出美味蛋炒饭

1、第一步呢，当然是要放油，把油烧开后，就可以放蛋了，鸡蛋轻轻敲一下锅的边缘就可以开了，然后把蛋炒碎，接着就放干辣椒了，干辣椒的作用是能让饭更加香，饭更加有味。

2、接着呢，放一些饭，能填饱肚子就可以，不需要很多。接着就是不停翻炒。

3、炒完后就可以放酱油入味了，还有盐，烟和酱油一起翻炒，炒到最后香味四溢，可以吃得时候，撒些胡椒粉，在翻炒一遍，就可以出锅了，我一人在家时懒得买菜烧菜时，就是这样做的，有些懒得烧菜买菜的同学们呢，可以试试喔，反正我炒出来的都很好吃。