如何做香菜‬萝卜‬‬牛肉‬汤

1、将牛里脊洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切段，生姜去皮切片备用。

2、锅中倒入适量的清水，下入切好的牛肉，加入适量的生姜和料酒焯水片刻。

3、捞出来冲洗干净，再放入另一个或者烧开，再加入白萝卜一起炖煮。至食材熟透，再加入适量的食盐和胡椒粉调味。

4、关火出锅撒上适量的香菜点缀，再淋上几滴香油提味拌匀即可将香菜‬萝卜‬‬牛肉‬汤出锅装盘。