家常菜——炒猪肝

1、准备食材。

3、切成薄片，再次洗净泡十分钟去血水

5、加入肝片焯至变白。

7、洋葱随意切成块。

9、加入肝片大火快炒。

11、加入适量料酒。

13、加入适量孜然粉（这个，不喜欢，可以不加）