醋泡姜怎么泡

1、原料：生姜一块(最好选用鲜姜)，米醋或陈醋一瓶 。

2、做法：1、生姜切片 。2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋 。3、醋倒满，没过生姜。4、取一蟛杆戛攉小块保鲜膜，折叠成一小块 。5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

3、食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，长期食用效果最好 。每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。