如何制作鸡块炖豆角

1、鸡腿、洋葱、豆角、生姜，切成大小适中的小块，备用。各种调味品准备齐全备用。

2、将切成小块的鸡块，放入凉水锅里，加上料酒去腥，大火去煮焯一下。将豆角放入另一个赜摧蛳驵凉水锅里，大火焯一下。鸡块和豆角同时进行节省时间。焯好后，盛出来备用。