猪肉馅饼-好吃不腻

 时间:2024-10-12 04:06:50

1、面粉加水

猪肉馅饼-好吃不腻

2、先取一大碗放面粉,加水,我一般就是把面粉放水龙头下一边放水一边用筷子顺时针快速搅拌,至于加多少水完疙矬嫣歌全是凭经验和感觉,不要我我比例,我也不知道,就是晚上搅拌好面粉放进冰箱冷藏一个晚上,第二天早上起来就是如图这样软和就好了

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3、猪肉三分肥七分瘦剁成肉糜加生抽盐蚝油适量调味

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4、葱切成葱花,这些食材全部先放进冰箱,第二天早上起来开做。

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5、先抓一小块软乎乎的面粉大概有40克吧,说实话从来没有称过,两边扑上干粉

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6、先铺上一层葱,再加上一层肉

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7、然后再铺上一层葱

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8、再封上口

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9、用擀面杖擀薄

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10、放平底锅两面煎熟,不需要很久,一边煎个1、2分钟就可以了,然后涂上薄薄的一层猪油,两边都要涂哦。

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11、香喷喷的猪肉麦饼就做好了。加一杯豆浆或者牛奶,完美

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