山药土豆饼/球的做法

 时间:2024-10-13 13:30:02

1、土豆,山药蒸熟去皮待用。

山药土豆饼/球的做法

2、土豆山药加一点点盐,用勺子碾成山药土豆泥。加入淀粉,搅拌均匀。

山药土豆饼/球的做法

3、然后把加入淀粉的土豆山药泥搓成大小差不多的圆团。电饼铛刷一点油加热。

山药土豆饼/球的做法

4、把小圆团放到电饼铛里

山药土豆饼/球的做法

5、用勺子一个一个压扁,一定要小心别烫到,我就悲剧了。

山药土豆饼/球的做法

6、下面煎到焦黄的时候翻面,字斤谯噌最后煎熟就可以了。注意别火太大糊了。其实煎着这种小饼就怕火大,只要掌握好火候煎出来颜色会很漂亮。

山药土豆饼/球的做法

7、煎好后撒上你喜欢的调料就可以了。

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