板栗怎么煮好吃好剥壳

1、板栗先不要洗，避免有水滑动不好切。

2、将板栗放在案板上，屁股上切上一刀。

3、全部切好后将板栗清洗干净，放进开水锅中。

4、水的量要没过板栗，大火煮一分钟，等到锅里冒小气泡即可。

5、如果不能确定煮的时间够不够，可以先捞出一个试一下，如果能很好的剥皮即可。

6、关火，把板栗全部用漏勺捞出，注意不要过凉水，都放入大盆中，这样即可轻松剥皮。