满嘴留香五香鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋洗净

2、在冷水中煮大约十分钟

3、舀出冷水

4、剥皮有点麻烦

5、然后用刀刮鹌鹑蛋。两三刀。不太深

6、把油倒进锅里，炒姜蒜！再加入两勺豆沙，炒红油

7、放入干辣椒、冰糖、花椒、肉桂、树叶、八角等香料。如果你想吃辣椒，可以多放些辣的

8、炒好放入鹌鹑蛋

9、蚝油炒

10、加入一罐啤酒

11、然后大火烧至5-8分钟收汁尝下味道不够的加盐糖适当调味

12、出锅一口一个好滋味