时间:2024-10-12 15:21:03
1、鸡腿打上花刀
2、鸡腿打加葱姜焯水
3、鸡腿捞出冲洗干净,控干水分。
4、起锅烧油,下过狂煎,两面煎成金黄色。
5、放葱姜八角桂皮和香叶和干辣椒,酱油少许老抽少许上色耗油一罐啤酒,加一碗水。
6、盖上锅盖十分钟左右。