水果酵素真的有减肥、保健效果吗

1、酵素到底是什么？酵素一词源于日本，其实就是我们所说的“酶”。是以蛋白质为主的营养物质。

3、酵素本身能够减肥？不能。而且以酵素代替正常饮食还会影响身体的健康。

5、可以自制水果酵素吗？最好不要。我们在制作的过程中因为无法保证全面的消毒，或者较高的温度极易导致变质。