夏日凉菜 芹菜花生米的凉拌菜做法

1、芹菜切段，锅内开水放半小勺盐，芹菜下锅焯烫2分钟，捞出来过凉。

2、花生米煮30分钟，捞出放凉。

3、芹菜花生米加上述调料，拌匀。喜欢吃蒜的把蒜拍成末，加入。也可加洋葱丝。

4、清爽可口的芹菜拌花生米就好了！好看又好吃，芹菜可降血压，花生米可健胃补血，都是很好的食物哦。