腊肉炖土豆豆角做法

1、准备以下食材：土豆去皮后切块，豆角去两头筋后掰成寸段，胡萝卜切块，腊肉切片，大蒜拍扁

2、炒锅中放入适量调和油，然后将腊肉放入锅中

3、要将腊肉的肥油㸆出来，然后放入大蒜煸炒出蒜香味；

4、放入土豆、豆角和胡萝卜

5、翻炒一会后放入蚝油

6、继续翻炒至一会，然后加入适量水炖至食材熟透即可

7、将炖好的土豆豆角盛入盘中，美味可口的这道家常菜就做好了