海鲜粥的简单做法

食材

香米500g 香油适量 盐适量 虾仁适量 干贝适量 香菇适量 玉米粒适量 豌豆粒适量 葱适量 姜适量 白胡椒适量

步骤

1.大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏

2.葱 姜 白胡椒

3.准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软

4.砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火

5.米煮软后加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味

6. 虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油