粑粑糕的做法和配方

1、首先我们将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀。

2、接着加入牛奶，一起搅拌均匀。

3、然后把黄油融化后，倒在碗中冷却一下，再加入玉米油一起混合。

4、之后再加入150克糯米粉搅拌均匀。

5、要搅拌到没有颗粒的状态，像下图一样。

6、接着准备几个纸杯，将面糊倒在纸杯中，只倒到一半的位置。

7、然后加入奥利奥饼干碎，可以加不同口味的。

8、再倒入另一半面糊。

9、最后放入预热好的烤箱170度，烤制35分钟左右，烤制时间根据自己的烤箱决定。