椒盐桃酥的制作方法

 时间:2024-11-02 18:52:02

1、​将白糖、精盐、小苏打、臭粉放入盆中,磕入鸡蛋,搅拌均匀、机器搅5分钟,手工揉搓10分钟 至松泡后,再下入化猪油,继续搅拌至猪油与其它原料融和,然后下入面粉,拌和均匀成酥松的面团。

椒盐桃酥的制作方法

3、将桃酥生坯放入烤盘中、上下烤盘之间的间距为3厘米,入160~180℃的烤箱中烘烤约8分钟,至桃酥表面呈金黄色且有自然裂缝时,取出晾凉即成。

椒盐桃酥的制作方法
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