如何炒美味的小笋？

1、首先我们将小笋取出来，放到水中浸泡一段时间。

2、然后我们用刀将它切成碎粒。

3、然后我们再将它放入到锅中，并在这个时候我们将油也放入到里面去。

4、然后我们就翻炒一段时间，同时将大蒜放入。

5、然后我们放入盐。放入少量的水。

6、放入大蒜，盖上锅盖使他充分焖熟一段时间。

7、在后面我们就可以从锅中取出来进行食用的。