Chicken masala的做法

1、要有这样的油

2、用盐 mustard oil 原味酸奶腌制

3、打碎洋葱 蒜 姜

4、烧热油

5、打碎洋葱 蒜 姜 炒至金色水分基本耗尽 不要放太多油 2公斤鸡肉 4勺子

6、加入masala粉

7、加入辣椒粉

8、好了