吐司煎蛋，好吃又营养！

1、做吐司卷时切下的土司边。

3、再打一个鸡蛋在煎吐司卷剩下的蛋液里，倒入切好的培根碎，西兰花碎，加一点盐，搅匀。

5、倒入蛋液，摇匀，小火慢煎至成熟。