小盒子煎蛋的做法

1、韭菜鸡蛋馅最简单，韭菜洗干净吨易坌荐切碎，鸡蛋炒熟炒散。首先用油把韭菜和鸡蛋拌匀，然后在放入盐，蚝油调味拌匀，这样不容易出水，就是剩馅，盖好冷藏，第二天用也是一样的。

3、平底锅热油，摆入做好的小盒子，慢火煎

5、看到小盒子一面变色要熟的状态，倒入鸡蛋液

7、最后在翻动煎一下，微微变色就可以在反过来即可