如何做广式鸡仔饼

 时间:2024-10-13 05:56:21

1、冰晶肉切碎,花生仁和瓜子仁碾碎,大蒜去皮切碎。

如何做广式鸡仔饼

3、糖油混合物倒入低筋粉,再加入所有剩余材料,压拌均匀后。

如何做广式鸡仔饼

5、面团分割成若干17克左右的小剂子,搓圆,按扁,摆入学厨烤盘。饼胚表面刷一层蛋黄液。

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