烤蒜蓉粉丝虾

1、准备食材。

2、粉丝提前泡软

3、大蒜剁成蒜蓉，生姜切片，香菜洗净切碎。

4、虾洗净，去虾线，加入生姜、三分之一的蒜蓉、酱油、料酒、盐、白胡椒粉和糖。

5、拌匀，腌制15分钟。

6、剁椒、姜片和剩下的蒜蓉放入碗中。

7、浇入热油拌匀备用

8、取出腌制好的虾，将其中的腌料与粉丝拌匀，铺在烤盘底部。

9、将虾摆在粉丝上。

10、淋上蒜蓉酱汁。

11、放入预热好的烤箱，200度烤制15分。

12、出炉撒香菜即可。