酸辣莲藕片的做法

1、准备好莲藕

2、莲藕切片清净

3、锅中加入水

4、放入莲藕

5、焯水煮几分钟

6、捞出控水

7、锅热后放油，放姜蒜炒香

8、加入莲藕

9、加点酱油和辣椒翻炒

10、再加点醋，盐，糖和香葱

11、再翻炒均匀即可