砂锅面的做法

1、备好鸡汤。

2、将西红柿、小葱和生姜切好备用。

3、取一砂锅，锅里倒少量的油，油热下西红柿、小葱和生姜翻炒。

4、当西红柿变软，倒入鸡汤，煮开后加盐调味，关火。

5、煮汤的同时将面条下好。

6、将煮好的面条捞入砂锅汤中，上面撒点葱圈、蒜苗，或香菜都可以。