土豆饼怎么做

1、土豆切丝，火腿肠切丁，小葱切碎。放在一个大盆里。

2、加入少许的牛奶（牛奶千万不要加太多！！！）筛入面粉和糯米粉（糯米粉放普通吃饭用的勺子，一勺就可以，主要是增加黏性）。

3、加入一个小鸡蛋，搅拌均匀。

4、加入椒盐粉

5、搅拌均匀，大概是这种状态。太稀就放点面粉进去。

6、小火煎至两面金黄。