香辣黑芝麻月饼

 时间:2025-01-13 19:41:33

1、准备好所需原料

香辣黑芝麻月饼

2、花生油+转化糖浆+规水搅拌均匀

香辣黑芝麻月饼

3、倒入面粉和黑芝麻粉

香辣黑芝麻月饼

4、揉至成团

香辣黑芝麻月饼

5、将饼皮和馅料各分成11等份 关于馅料制作:黑芝麻馅+麻辣花生碎揉匀即可

香辣黑芝麻月饼

6、用饼皮包裹住馅料

香辣黑芝麻月饼

7、收口搓圆

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8、放入模具

香辣黑芝麻月饼

9、按压成形

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10、放入烤盘

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11、顶部刷少量的蛋液

香辣黑芝麻月饼

12、185度烘焙5分钟,取出,重复操作步骤11和12,烘焙总时长为15分钟

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