香酥炸带鱼的做法

1、我买的是成箱的带鱼，全部都打理干净了，切成段分包装冻在冰箱里，我拿出来一袋花了。

3、用保鲜膜蒙上，放冰箱里腌制4-5个小时。

5、所有带鱼段都沾满玉米淀粉。

7、先放入一个带鱼段，试一下油温，如果起大泡了代表油温可以了，陆续放入带鱼段。

9、在盘子上面加一张吸油纸，放置一会儿就可以摆盘了。

11、成品图。