1、首先选择合适的地段（小区旁还是回家必经之路）。看有多少受众数量（不同品质的小区受众群不同，尽量选择中低层的地方，高档小区都是超市场及其它渠道采购的）。
2、看你面对的购买人群是什么类型（老人，上班一族，家庭主妇、精英人士等）。根据以上几点你要选择相应的合适的品种，也可经常变换，别人喜欢才行。
3、水果蔬菜一定要保持新鲜，坏的宁愿不要也不能摆上去，千万别学一些水果店把一些烂一半的水果放在门口便宜销售，这样会掉档次的。
4、要记得经常光顾你这买水果买菜的顾客，平时见面哪怕不买也要多打招呼。平时多和他们沟通，把握他们基本的需求。
5、另外要做的便是办好你的相关营业执照，卫生许可证等。事在人为，用心卖好的菜，做好的人，用心做事，真诚做生意，会越做越好的。
