如何做清炒鱼片

1、先把鱼肉切片，越薄越好，这就要看你的细心和刀工了。

3、再把配料处理好。生姜去皮切丝，红椒去籽也切丝，蒜苗切段。

5、接着来炒辣椒和蒜苗，炒至八成熟就好。

7、关火装盘，非常下饭，聘书脆爽可口。关键还很简单，亲们快来尝试一下。