紫菜虾皮鸡蛋煎饼

1、把食材准备好，面粉倒入容器中，加入玉米面混合，再倒入牛奶慢慢搅拌均匀，搅拌至无颗粒状。

2、往容器中打入两个鸡蛋继续搅拌均匀至无颗粒状，搅拌好后加入少许盐调味。

3、芦笋洗洗焯水，切成小丁状倒入容器，紫菜洗净切成细碎，虾皮也是一样洗净切成末一起倒入容器中搅拌均匀。

4、锅中倒入适量油加热，倒入搅拌好的面糊，均匀摊开，小火慢慢煎。

5、煎至两面金黄即可。

6、把所有的面糊煎好后摆盘享用，再配上一碗绿豆汤真是太好吃啦！